【ORI DI LANGA】 松露蜂蜜

NT$599NT$650
90g
有效期限至: 2027/11/30

產品介紹

ORI DI LANGA 松露蜂蜜90G

甜與香的極致交融 !!!!!
將99%洋槐蜂蜜的溫潤甜美,融合冷凍乾燥夏季松露的香氣,創造出一款層次豐富、香氣細緻的高級調味品。不論是鹹食、甜點或飲品,只需一小匙,就能為日常料理帶來驚豔升級。
99%純洋槐蜂蜜,香氣純淨清爽
採用來自歐洲優質洋槐花源的蜂蜜,口感細緻滑順,甜度溫和不膩,天然純淨的花香味道讓人回味無窮,為各式料理帶來自然層次。
冷凍乾燥義大利夏季松露,香氣濃郁耐久
精選義大利夏季松露(Tuber aestivum Vitt.),使用低溫冷凍乾燥技術完整保留松露香氣與營養價值。新鮮松露,風味濃郁、穿透力強,適合點綴、提味使用。
純素配方,無添加防腐劑與人工香精
堅持天然原料,不含乳製品、蛋、堅果或其他常見過敏原,讓全素者與對食材敏感者皆可安心食用。無防腐劑、無人工香料,為健康與口感取得完美平衡。
香氣層次豐富,入口驚喜不斷
蜂蜜的柔和甜味與松露獨有的泥土氣息互相交織,前段香甜,中段松露氣息竄出,尾韻帶有森林的深沉氛圍,是視覺與味覺的雙重饗宴。
料理百搭,鹹甜皆宜
無論是搭配熟成起司、塗抹於肉類、淋在甜點或調酒,都能帶來令人驚喜的高級風味,讓家常料理一秒升級米其林質感。
義大利原裝進口,品質保證
Ori Di Langa 為義大利松露職人品牌,每瓶松露蜂蜜均由專業團隊手工監製,以高標準製作流程確保每一口風味一致。

洋槐蜂蜜(Acacia Honey)
 ✔ 來自歐洲天然蜂場
 ✔ 色澤清澈、口感細緻
 ✔ 甜度溫和,能帶出其他食材的風味而不搶味
冷凍乾燥夏季松露(Freeze-dried Summer Truffle)
 ✔ 義大利在地採收、人工挑選
 ✔ 使用冷凍乾燥技術保留香氣與天然結構
 ✔ 味道濃郁、持久,不需大量即有顯著提味效果
天然香料(Flavor)
 ✔ 僅作為調整整體風味細節
 ✔ 無人工添加物、無化學香精
 ✔ 保持蜂蜜與松露之間的平衡與協調感

搭配建議
起司良伴:搭配熟成乳酪如帕馬森、佩科里諾、藍紋起司等,讓濃厚奶香中帶出松露的深沉氣息。
肉類釉醬或抹醬:塗抹於鴨胸、豬排、雞肉、鵝肝等肉類料理表面後烘烤或炙燒,帶出微甜煙燻感。
甜點升級:淋在香草冰淇淋、義式奶酪、可麗餅或鬆餅上,瞬間轉化為星級甜品。
創意調酒/烘焙點綴:一點松露蜂蜜即可為雞尾酒、吐司、瑪德蓮等增添微奢風味。